دوستداران کله‌پاچه بخوانند!

کله‌پاچه، یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف، تقریباً مشابه است. در کشور ایران و ترکیه، این غذا با نام کله‌پاچه، در کشورهای عربی با نام پاچه و در ارمنستان، آذربایجان و گرجستان با نام خاش مطرح است.

ادامه نوشته

هوالباقی

چقدر  سخت و طاقت فرسا است غم هجران پدری دلسوز  و مهربان را باورکردن و به یاد خوبی های او در دل گریستن و به زبان هیچ نگفتن  وجای خالی او را  به نظاره نشستن. اما پند و اندرزهای آن عزیز سفر کرده همیشه در دل ما طنین انداز خواهد بود.

به مناسبت سومین روز درگذشت بزرگ خاندان باقری مرحوم مغفور ذاکر اهل بیت  چاووش خوان هیئت  حاج علی اکبر باقری مجلس ختمی روز دوشنبه  92/9/18 از ساعت 10 الی 14 در محل حسینیه ابوالفظلی روستای مسک برگزار میشود  حضور شما  همشهریان عزیز باعث شادی روح آن مرحوم و  تسلای دل بازماندگان می باشد.

در ضمن از کلیه همشهریان اقوام  و بستگان و کلیه کسانی که در مراسم  تشییع و تدفین شرکت نموده کمال  تشکر را داریم.

دانستنی هایی درمورد میوه‌های قرآنی

میوه های انار، زیتون،‌ خرما،‌ انجیر و انگوردر قرآن کریم از آنها یاد شده است . این میوه هاعلاوه بر جنبه خوراکی از دیدگاه دارویی و اثرات درمانی نیز قابل توجه هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماری ها توصیه شده اند.در قرآن کریم به میوه انجیر و زیتون قسم یاد شده است و در آیات متعددی از میوه های انار، انگور و خرما نام برده شده است. قرآن کتاب آسمانی و از معجزات پیامبر اکرم (ص) است که تمامی مطالب علمی آن از سوی محققان با انجام تحقیقات و پژوهش های متعدد به اثبات رسیده است.

ادامه نوشته

کلیپ قلعه روستای مسک




یاد من باشد فردا دم صبح
جور دیگر باشم
بد نگویم به هوا، آب ، زمین
مهربان باشم، با مردم شهر
و فراموش کنم، هر چه گذشت
خانه ی دل، بتکانم ازغم
و به دستمالی از جنس گذشت ،
بزدایم دیگر،تار کدورت، از دل
مشت را باز کنم، تا که دستی گردد
و به لبخندی خوش
دست در دست زمان بگذارم

یاد من باشد فردا دم صبح

ادامه نوشته

درس!

زنی مشغول درست کردن تخم مرغ برای صبحانه بود.

ناگهان شوهرش سراسیمه وارد آشپزخانه شد و داد زد : مواظب باش ، مواظب باش ، یه کم بیشتر کره توش بریز….

وای خدای من ، خیلی زیاد درست کردی … حالا برش گردون … زود باش

باید بیشتر کره بریزی … وای خدای من از کجا باید کره بیشتر بیاریم ؟؟ دارن می‌سوزن مواظب باش ، گفتم مواظب باش ! هیچ وقت موقع غذا پختن به حرفهای من گوش نمی‌کنی … هیچ وقت!! برشون گردون ! زود باش ! دیوونه شدی ؟؟؟؟ عقلتو از دست دادی ؟؟؟ یادت رفته بهشون نمک بزنی … نمک  بزن … نمک …

زن به او زل زده و ناگهان گفت : خدای بزرگ چه اتفاقی برات افتاده ؟! فکر می‌کنی من بلد نیستم یه تخم مرغ ساده درست کنم؟

شوهر به آرامی گفت : فقط می‌خواستم بدونی وقتی دارم رانندگی می‌کنم، چه بلائی سر من میاری.